ECRASE DE POMMES DE TERRE AUX FINES HERBES

Iingrédients pour 4 personnes :

• 1 kg de pommes de terre
• 10 cl d'huile d'olive (moi j'utilise de l'huile d'olive à la truffe noire)
• fleur de sel
• 1 petit bouquet de ciboulette (vous pouvez y rajoutez également du persil)
• poivre

• Épluchez les pommes de terre, les coupez en gros cubes et les mettre dans une casserole, couvrir d'eau salée.
• Portez à ébullition puis laissez cuire 20 à 25 minutes à feu moyen.
• Pendant ce temps, ciselez la ciboulette et le persil si vous en mettez.
• Quand les pommes de terre sont cuites, les égouttez et les mettre dans un saladier.
• A l'aide d'une fourchette, écrasez grossièrement les pommes de terre.
• Ajoutez l'huile d'olive petit à petit, en mélangeant.
• Ajoutez les herbes, salez légèrement avec la fleur de sel, poivrez.
• Mélangez.
• Faire chauffez quelques minutes à feu très doux avant de servir.

Mon huile d'olive à la truffe noire vient d'une épicerie en ligne que j'affectionne tout particulièrement  "Bien manger.com" ICI

Ingrédients :

• 200 g lait
• 100 g eau
• 50 g beurre
• 20 g levure fraîche de boulanger 
• 500 g farine
• 20 g sucre
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Mettre dans le bol du Thermomix l'eau, le lait, le beurre coupé en morceaux, la levure
• Programmer 40°, 2 minutes 30, vit 3
• Ajouter la farine, le sucre et le sel, mettre 2minutes, Vit épi
  
• Laisser la pâte faire sa première pousse dans le bol  pendant 1 heure
• Fariner votre plan de travail et mettre la pâte dessus
• Dégazer votre pâte
• Diviser votre pâte en deux et façonner des boules et les mettre dans un moule à cake
• Mettre un linge dessus et laisser pousser une deuxième fois 45 minutes (elle doit presque doubler de volume)
• Battre un jaune d'oeuf et badigeonner le pain de mie
• Mettre le moule dans le four préchauffé à 190° pendant 30 minutes
• Laisser refroidir avant dégustation

Il y a quelques semaines j'avais chiné dans une brocante un petit cadre ancien sans savoir réellement quoi en faire.

Hier, je me suis enfin décidée d'en faire quelque chose.  Je l'ai nettoyé et avec de la corde et quelques petites épingles à linge,  j'en ai réalisé un pêle-mêle pour mon bureau.

Voici le résultat.

Alors les copines comment était votre week-end.

Pour moi, samedi  nettoyage dans le jardin enfin le début car il y beaucoup de travail et dimanche bidouillage.

Avec une ardoise qui traînait dans le jardin, et bien  j'en ai fait çà.

Elle a pris place  près de la porte d'entrée.

Voilà le résultat.

Bon parlons peu,  parlons bien.

Je vous souhaite un bon lundi et beaucoup de bonne chose pour cette nouvelle semaine qui débute.

BISOUS

Qu'elle ne fût pas ma surprise hier midi en ouvrant ma lol.

Une grande enveloppe avec à l'intérieur des jolis petits présents de Véro.

http://chezverobroderies.over-blog.com

Véro est une passionnée de broderie et comme moi elle aime les poules.

Elle fait de très belle petite carte, regarder de plus prêt.

Derrière cette carte il y avait un petit message pour me souhaiter de Joyeuses Pâques.

Et elle m'a gentiment envoyé des modèles de point de croix.

Il ne me reste plus qu'à me mettre au travail.

Merci de tout coeur Véro.

Gros bisous à toi.

Et oui les cloches sont passées, et en plus nous avons eu du chocolat.

Mais non seulement il y avait les cloches mais nous avions aussi dans ma commune le carnaval, et le soleil était là.

Voici quelques exemples de  photos car j'en ai pris pas mal.

Mais je ne vous avais pas dit mais mon fils y participait, il était dans  une des fanfares.

Le voici

Mon dimanche de Pâques n'était pas de tout repos mais très bien quand même.

Aujourd'hui par contre un peu plus calme, j'ai repris mon ouvrage de point de croix.

C'est une petite commande pour ma soeur.

Bon et bien voilà pour ce long week-end.

J'espère que le votre aura et aussi bien que le mien.

Bisous les filles

J'ai été gentiment taguée par La Casanière

donc je joue le jeu et je me dévoile un petit peu.

Voici 10 choses que j'aime.

Bien entendu comme pas mal de copinautes j'aime ma famille en tout premier.

Mais également.

. les animaux (mon chien, les ânes)

. mon intérieur de maison

. être debout de bonne heure et surtout avant tout le monde pour pouvoir boire mon café toute seule.

. préparer des bons petits plats.

. le calme de la campagne.

. le film "Dirty dancing"

. la chanteuse Laura Pausini

. chiner dans les brocantes

. les meubles et objets anciens

. l'amitié vraie et sincère

Bon j'ai rendu ma copie, je passe donc le tours à

- Tatynou44

- Les petits coussins

- Lilie griottes

- Mélanie décor

- Au temps d'antan

Je vous laisse le libre choix de jouer le jeu car ce n'est pas une obligation.

Je vous souhaite une agréable journée.

Le soir vient vite et l'envie d'allumer des bougies se fait sentir.

J'aime cette lumière tamisée.

Voyez plutôt.

Je vous montre mes petits bidouillages de cet après midi.

Et bien voilà, je vais vous souhaiter une douce nuit.

Faites de beaux rêves.

Je tiens à m'excuser auprès de certaines amies copinautes mais depuis ce matin je n'arrive pas à mettre des commentaires sur certains blogs.

J'en suis vraiment désolée.

Je tenais à venir vous faire un petit coucou pour le dernier jour de l'année.

J'espère que vous êtes prêtes pour le réveillon.

Moi cette année pas trop l'envie de faire la fête donc dîner aux chandelles avec Mr Briéron.

Je voulais vous dire merci pour toute cette année passée en votre compagnie.

Rencontre, amitié, joie et convivialité.

Que demander de  plus.

Que cette nouvelle année vous apporte de la joie et du bonheur dans vos coeurs.

Que les difficultés de la vie vous soient toutes épargnées.

Et que la santé soit au rendez-vous.

BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2011

En allant me promener sur le net, j'ai fait la découverte d'une boutique de vêtements que j'adore.

Alors je vous en fait profiter.

Elle est ICI.

Un exemple de ce que vous pourrez y trouver.

Dans la colonne de gauche vous pourrez y trouver également dans la catégorie "les boutiques de vêtements que j'aime", d'autres boutiques dans le même style.

Je tiens également à vous remerciez pour vos messages, cela me fait chaud au coeur.

Mon chéri m'a emmené passer une radio hier et le résultat n'est pas bon pour le moment.

Je serais réellement fixée le 16 mars car je dois passer un scanner.

Il faut que je garde le moral pour le bien de toute ma petite famille.

Je vous souhaite un bon dimanche.

Hier après-midi, mon chien n'était pas comme d'habitude.

Il n'était pas joyeux, il ne pouvait pas sauter, descendre une marche ou monter l'escalier.

J'ai été tracassée toute la nuit, et ce matin dès mon réveil, il était dans son panier et ne faisait pas de joie.

Je suis donc aller en urgence voir le vétérinaire.

Après plusieurs analyses, le vétérinaire m'a informé que mon chien avait des problèmes de dos et que tout était enflammé.

Il lui a donc fait une piqûre d'anti-inflammatoire et lui a prescrit de la cortisone pendant 10 jours.

Interdiction de faire des sorties sauf pour ses besoins, rester bien au chaud, et ne pas faire d'exercices.

J'ai mal pour lui quand je le vois qui a du mal à bouger.

Nous sommes au petit soin pour lui.

Sinon à l'heure du repas ce midi, la factrice a sonné à ma porte.

Elle avait un gros colis pour moi, et en rigolant elle m'a dit

" Je suppose que c'est le Père Noël "

Et bien oui !

Sur le colis, il y avait d'inscrit le nom de mon amie Fabie.

Je trépignais, d'impatience de l'ouvrir.

Il y avait beaucoup de cadeaux, tous aussi mignons les uns que les autres.

Je vous montre.

des petites bougies

une plaque de porte

deux magnifiques livres

un joli plat à cake "poule"

un ravier "poule"

une jolie ardoise brodée par elle-même

Alors vous voyez, Fabie m'a joliment gâtée.

Merci à toi mon amie, tu as un coeur rempli d'amour et d'amitié.

Mille bisous.

Hier dans ma BAL il y avait un paquet.

Il était écrit dessus qu'il venait de Patricia ICI.

Tout contente de l'ouvrir, j'y ai découvert divers petits paquets.

Je vous énonce donc mes petits cadeaux,

un bon thé, un petit coussin pour mes ciseaux et des morceaux de tissus qui sont très jolis.

Voyez plutôt.

Merci beaucoup Patricia

Gros bisous à toi.

Pascale du blog " L'atelier de Plume de Lin " est mise à l'honneur ICI

Elle est passionnée par les draps anciens et le lin et justement sur cet article est nous donne le tuto pour la réalisation d'un "cabas printanier".

Il est vraiment superbe et dès que ma santé me le permettra, je me lancerais dans sa réalistation.

Ma sœur

Un petit mot à ton attention en ce jour très particulier

 La vie n’est pas facile mais j’ai la joie de t’avoir toi ma grande sœur

Forte dans toutes les circonstances de la vie et toujours présente à mes côtés.

Comme tu le dis si bien, cette année les chiffres de ton âge ne forment pas un département du soleil, mais le soleil est dans ton cœur.

Que cette journée soit à la hauteur de tes attentes et de tes désirs.

Milles bisous  de ta petite sœur.

Tout à l'heure la cloche de la porte d'entrée s'est faite entendre.

Mr Briéron a ouvert et c'était la poste.

Il m'a donc monté un colis qui m'était destiné.

Ce colis était envoyé par mon amie Mimi

du blog "Les créations de Sancynette"

Hier déjà j'avais reçu de sa part un message par mail

qui m'avait fait chaud au coeur et avait fait couler quelques larmes.

Elle me disait qu'elle me soutenait dans les épreuves que la vie m'affligeait

 en ce moment, qu'il ne fallait pas que je baisse les bras et

qu'elle me faisait parvenir un petit présent pour adoucir

le temps d'un instant toutes mes douleurs.

Alors c'est avec hâte que j'ai ouvert mon colis,

sous l'oeil amusé de Mr Briéron (heureux de me voir sourire).

 Il y avait ceci

Quelle surprise !

Cela ne pouvait pas me faire plus plaisir.

Elle me connaît bien la petite copine.

Mille mercis ma douce Mimi.

Je te fais des gros bisous.

Et je t'envoie toute mon amitié profonde.

Il faut savoir que je ne donne pas facilement mon amitié dû à certaines désillusions de la vie mais quand je la donne, elle est vraiment sincère.

Ce joli bouquet de Lys de mon jardin qui embaume délicieusement

ma maison t'es également destiné.

Et oui, aujourd'hui mon fils Jérémy a 16 ans

Que les années passent vite.

Je lui dédis ces quelques mots :

Mon fils

Dès que tu as vu le jour mon fils, ma petite crevette adorée.

Ma vie s’est éclairée.

Tu étais tout fragile mais le plus fort à mes yeux.

Les années ont passée et toutes les joies que tu as pu me donner,

font de toi ma fierté.

Tu es mon rayon de soleil qui réchauffe mon cœur,

Toujours là à mes côtés à me dire

« Allez maman, j’ai besoin de toi »

N’oublie jamais mon fils que je t’aime de tout mon cœur.

Ta maman pour la vie.

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment.

Et vous êtes nombreuses à m'envoyer des mails, car vous êtes inquiètes.

Vous êtes adorables.

J'ai juste un petit passage à vide et j'ai des rendez-vous médicaux qui me prennent toute mon attention et celle de ma famille.

Régulièrement je passe vous rendre une petite visite, parfois en silence ou en laissant un petit message.

J'ai commencé à petite vitesse je dirais des petites croix pour Noël et prochainement je vous montrerai mes petites bidouilles.

Passez un excellent week-end et surtout n'oubliez pas que nous dormons une heure de plus car nous changeons d'heure.

 Photo prise sur le net

Je vous souhaite une très bonne année 2012

Santé, amour, bonheur et travail pour vous toutes.

Que vos voeux se réalisent.

Merci pour votre fidélité et confiance.

J'espère que nous allons passer des bons moments ensemble pour cette nouvelle année.

Petite photo de notre table de  réveillon toute simple mais j'aime bien.

Un petit dîner en amoureux.

Le blog de Sylvie "Jadis et Naguère" fête ses 2 ans.

A cette occasion, elle organise un petit tirage au sort pour gagner

de très jolis sacs.

Je vous invite à lui rendre une petite visite car vous ne serez pas déçu. 

Hier Mr Briéron m'a rapporté un colis qui était dans la boîte aux lettres.

Il venait de Christelle  ICI en remerciement  des étiquettes et des cartonnettes que je lui avais envoyé.

Il s'agit d'une petite cousette et d'une très belle dentelle qui me servira pour mes petites bidouilles.

Merci à toi Christelle pour ces jolis petits cadeaux.

14 Février, fête des amoureux.

Je souhaite à mon chéri une bonne fête.

Cela fait 12 ans déjà de vie commune !

Nous nous sommes connu en 1999.

Déçu par un premier mariage, je ne croyais plus en l'amour.

Mais quand il est arrivé dans ma vie, avec de la patience et de la douceur, il a su me faire connaître l'Amour avec un grand A.

2001, la maladie s'est emparée de moi, et il a toujours été là à mes côtés pour me soutenir et m'aimer.

Cela nous a rendu plus fort.

Musique sous You Tube

 Bonne St-Valentin à vous toutes.

Monsieur Briéron a pris quelques photos dans notre jardin.

Rien de tel que la beauté de la nature pour se sentir bien.

Très bon dimanche à vous toutes.

Je vous laisse sur cette citation  de Jean ARP (Artiste peintre et sculpteur français)

" Dans la nature, ce sont les hommes qui décrètent de la beauté ou de la laideur "

Hier soir, dîner entre amis dans un très bon restaurant face à la mer dans la commune de Batz-sur-mer.

Nous y avons mangé des mets très raffinés et d'une fraîcheur remarquable.

Si vous êtes dans le secteur de Batz-sur-mer ou si vous venez en vacances dans le notre belle région, je vous conseil d'y faire un petit tour.

Voici le site du restaurant ICI

Un autre lieu à visiter à Batz-sur-mer, un bar à vin pour prendre l'apéro ou acheter du bon vin.

Ce bar se nomme "Le garage à vins", un lieu très atypique.

Allez voir ICI

Ensuite, nous avons terminé notre soirée dans un bar karaoké de Saint-Nazaire.

Nous avons bien chanté et rigolé.

Une bonne soirée entre amis qui fait du bien.

On m'a demandé quels étaient mes souhaits pour cette nouvelle année.

Et bien, je souhaite que ma santé soit sans problèmes, que la joie, le bonheur et l'amour des miens soient au rendez vous et surtout que toutes les personnes que j'aime soient heureuses.

J'ai même dit et cela à fait rire mon chéri ainsi que mon fils.

Que cette année sera sous le signe de la rigolade, de la fête, de la bonne humeur, et avec une chansonnette par jour de ma part.

Mon fils m'a dit "Et bien il va pleuvoir tous les jours".

C'est vrai que je chante faux mais c'est pas grave.

Et vous quels sont vos voeux pour 2013 ?

Je vous laisse sur une chanson de Alicia Keys.

Bonne galette des Rois en famille ou entre amis avec un bon café ou bien un bon thé.

Voici une petite broderie que je n'avais pas terminé.

Chose faite cet après midi, il ne me reste plus que la couture.

Je vous montrerais tout cela bientôt.

La grille est issue du livre "Mots doux au point de croix" de Anne Sohier-Fournel, édition Marabout d'ficelle.

Je n'ai pas fait que ma broderie cet après-midi, j'ai réalisé des cookies pour le goûter.

Recette ICI

Je vous montre un livre de broderie que j'ai acheté hier

Il y a beaucoup de belles lettres à réaliser.

Ce livre se nomme "Petits rouges d'ici et d'ailleurs" de Muriel Brunet et Françoise Ritz, édition Marabout.

Ce matin, la cloche de la porte d'entrée a sonné et le facteur m'a laissé un colis.

Un gros colis avec vous vous en doutez des surprises.

Mon amie Fabie de chez Coeur de Poule m'a envoyé des petits cadeaux.

Car dans quelques jours je vais souffler mes 40 bougies.

Vous vous rendez compte 40 bougies !

Allez, je vous montre.

Un petit coussin "Bienvenue"

Une cage avec un petit oiseau trop mignon sur son perchoir

Et une jolie carte d'anniversaire

Merci Fabie pour tes cadeaux cela me fait chaud au coeur.

Tu es une amie fidèle et attentionnée, avec un énorme coeur remplit de tendresse et d'amitié.

Toujours là à mon écoute dans la joie ou dans la peine.

Je te fais d'énormes bisous.