YOUPI ! C'EST MARDI GRAS

On dit que le carnaval a pour fonction de nous annoncer le retour du printemps.

Enfin nous allons  sortir de cet hiver glaçial.

Les symboles du carnaval sont le déguisement, la musique, les parades et leurs chars et sans oublier toutes les gourmandises telles que les gaufres et les beignets.

Je vous livre mes recettes.

GAUFRES pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

5 g de sel fin

1/2 litre de lait

3 oeufs

80 g de beurre fondu tiède

Préparation :

Faites fondre le beurre

Dans un grand saladier mettre la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel puis ajoutez  le lait

Remuez puis ajoutez les oeufs battus en omelette et le beurre fondu.

Lissez l'appareil, couvrez le dessus du saladier avec un torchon et laissez reposer 2 heures.

Puis faites vos gaufres comme d'habitude.

Passons maintenant à  l'autre recette

BEIGNETS AUX POMMES pour 6 personnes

Ingrédients :

3 grosses pommes

250 g de farine

2 oeufs

1 verre de lait

2 C.S. d'huile d'arachide

2 C.S. de sucre

huile pour la friture

Préparation :

Versez la farine dans un récipient

Dans un autre récipient battre  les oeufs, le sucre et l'huile.

Mélangez ce mélange en intégrant doucement peu à peu la farine.

Ajoutez le lait progressivement et délayez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse

Laissez reposer la pâte une petite heure à température ambiante

Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles un peu épaisses

Puis trempez les lamelles de pomme dans la pâte à beignet

Quand l'huile de la friture est bien chaude, déposez délicatement quelques beignets et laissez cuire quelques minutes en surveillant

La pâte doit être bien dorée

Retournez les beignets pour qu'ils cuisent des deux côtés

Une fois la cuisson terminée, ôtez les beignets et déposez-les sur du papier absorbant.

Quoi de mieux qu'un après-midi au calme avec en fond musical ma chanteuse préférée  "Laura Pausini".

Parfois il est bon de rester tranquille et de ne penser qu'à soi.

Mais ne croyez surtout pas que je n'ai rien bidouillé.

J'ai réalisé  une pochette  lin, dentelle et broderie DMC 816.

Elle est destinée à ma belle-fille et j'espère que cela lui fera plaisir.

Après quelques heures à me faire chouchoutée par l'esthéticienne,

je me suis mise aux fourneaux pour le dessert de mes hommes ce soir.

Recette des oeufs au lait

Ingrédient :

1 litre de lait entier

6 oeufs

200 g de sucre en poudre

1 gousse de vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C (th5)

Versez le lait dans une casserole à fond épais avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.

Portez à ébullition. Fouettez les oeufs dans un grand bol et versez peu à peu le lait bouillant tout en continuant de remuer.

Versez ensuite les oeufs au lait dans un moule.

Placez ce moule dans un grand plat à bords hauts rempli aux deux tiers d'eau frémissante, mettez au four et laissez cuire au bain-marie pendant environ 30 minutes.

Servez les oeufs au lait tiède  ou froid.

Petit plus : vous pouvez parfumer vos oeufs au lait avec le zeste d'un demi citron râpé.

Il y a quelques semaines déjà je vous montrais une petite broderie que je ne savais pas comment l'utiliser.

Et bien hier j'ai enfin fini par trouver une petite caissette en bois.

J'y ai mis ma petite broderie et voilà le résultat.

Elle est donc dans ma salle de couture, et me permet d'y mettre mes dentelles.

Je vous montre également la dernière petite poule qui vient de faire son entrée dans ma maison.

Le facteur m'a apporté mon courrier ce midi et

oh surprise, il y avait une enveloppe toute orange qui m'était destinée.

Ma petite amie Sandrine de la Maison de Clochette

m'a fait parvenir un petit coussin qui sent bon la lavande.

Je suis aux anges car j'adore cette odeur.

Mon chéri lui aussi aime beaucoup,

quand j'ai ouvert l'enveloppe il m'a dit

"oh quelle bonne odeur !"

J'avais également une petite carte avec bien entendu la fée Clochette.

Le petit message je le garde pour moi,

mais je peux vous dire qu'il m'a fait énormément plaisir.

Allez je vous montre.

De plus près le devant du petit coussin

Je vous montre également l'arrière car le tissu est très joli.

Il a pris place dans mon armoire accroché sur un cintre.

Dès que j'ouvre mon armoire j'ai cette bonne odeur qui me prend les narines.

Sandrine ma Clochette préférée

Je te remercie du fond du coeur

Le froid est enfin arrivé mais nous n'avons pas de neige.

Ce matin tout était bien gelé, mon jardin était orné de blanc.

C'était vraiment très beau à voir.

En début d'après midi, j'ai réalisé mes cartes de noël.

Je vous montre.

Les images pour mes cartes viennent d'internet

Ce n'est pas le plus dur à faire car maintenant il me reste les cadeaux de Noël.

Toujours la même galère des fêtes.

Bonne après midi à vous toutes

Mi-octobre normalement un petit Jules viendra au monde.

Il est attendu avec impatience par ses parents ainsi que sa famille et amis.

Alors je lui ai confectionné des petites bidouilles.

Je vous montre.

De plus près

Pour le sac, je me suis inspirée des modèles de Catherine

La maison de Catherine

Voici l'arrière du sac

Le modèle "petit ours" vient d'ICI

Cela faisait longtemps que je cherchais un plat avec sa cloche, mais je ne trouvais rien dans les brocantes.

En allant visiter comme je le fais régulièrement cette petite boutique en ligne ICI,

et bien je l'ai enfin trouvé.

La voici ma petite merveille.

Maintenant, il ne me reste plus qu'à y installer un bon gâteau.

Depuis début mars, je suis allongée et

 j'ai vraiment de la chance d'avoir à mes côtés mon mari et mon fils.

Ils sont obligés de faire deux fois plus de choses que d'habitude,

disons mon travail de femme au foyer (cuisine, lessive etc...)

Ils sont à mes petits soins, ne sachant pas trop comment faire

 pour me voir en meilleure forme et surtout sans souffrir.

Alors cet après-midi pour leur faire plaisir et surtout pour les remercier,

 je me suis levée pour leur préparer des cookies.

Même si pour moi c'était pas facile d'être longtemps debout

 et surtout très douloureux, je tenais à le faire

(monsieur a rouspété quand même).

Voici donc les cookies.

Un grand merci à vous les deux hommes de ma vie.

Aujourd'hui ma factrice m'a gentiment donné une enveloppe.

En voyant le nom de famille de l'expéditeur, j'étais très contente d'ouvrir.

L'enveloppe venait de chez elle.

Merci Véro pour ce joli coussin de Pâques ainsi que ta très jolie carte

et du petit message qui est inscrit derrière.

Mille bisous ma belle

Bonjour les copinautes

Je vais faire un peu de pub aujourd'hui.

Elle est venue me rendre une petite visite sur mon blog en me disant qu'elle était comme moi une accroc à  la vaisselle Digoin.

Je suis donc aller à mon tour lui rendre une petite visite.

Lisa à commencer l'aventure de la bloggo le 20 avril 2011.

Comme vous le savez cela n'est jamais facile de se lancer alors une petite visite de votre part lui fera plaisir.

Bonne journée

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une petite surprise

à mon chéri pour le dessert de ce soir.

Une tarte aux pommes express vraiment toute simple à faire

et vraiment pas compliquée pour celles qui ne savent pas trop cuisiner.

Préchauffez le four à 180/200°

Mettre la pâte sur la plaque du four

Epluchez et coupez les pommes en lamelle et les mettre sur la pâte

Coupez le beurre en petits morceaux et le mettre sur les pommes

puis parsemez de sucre en poudre à votre convenance.

Enfournez pendant 30 mm

et voilà le résultat

Je suis certaine que ce grand gourmand va apprécier !

Ce matin, j'ai reçu ma petite commande passée chez ELLE

Vous la trouvez comment ma grande bobine de 27 cm ?

Véro m'avait également ajouté deux petits cadeaux, que voici

 Une jolie étiquette ainsi qu'une petite bobine avec de la dentelle.

 Merci beaucoup Véro, tu es vraiment adorable.

 Revenons maintenant à ma grande bobine,

les objets anciens peuvent être parfois détournés à notre guise.

 Alors comme je ne trouve pas de porte chapeau pour mon canotier

 et bien celle-ci fera très bien l'affaire.



Pas mal du tout !

Mais je ne désespère pas car je finirais bien par trouver un porte chapeau et cette jolie bobine retrouvera son utilité originale.



Je viens de découvrir un nouveau blog qui a retenu toute mon attention.

Il se nomme "Le torchon en cavale" et c'est ICI

 A partir de torchons anciens, une idée très originale  de décorations et  d'accessoires  pour la maison et l'enfant.

Photo empruntée sur ce blog

Je ne vous en dis pas plus et je vous laisse juger par vous mêmes.

Je suis trop contente, mon fils m'a apporté un colis de la poste

 qui était dans ma BAL

Il venait de chez ELLE

Fidèle cliente, je suis toujours a l'affût de ses dernières chines.

Voici donc mes petits achats.

Mais tout d'abord l'emballage, toujours aussi beau.

 Une chemise ancienne

 Un panty

 Des pinces à rideau

Carine m'avait ajouté un petit cadeau 

Un joli petit sachet de lavande avec une jolie fleur au crochet

et aussi une jolie étiquette

 Merci beaucoup Carine pour cette jolie attention qui me va droit au coeur.

J'ai demandé à mon fils de me prendre en photo avec mon panty.

Il m'a répondu "Mais tu ne tiens pas sur tes jambes et en plus tu as vu ta tête !"

Trop marrant le fiston.

Comme je suis shootée à cause de mes douleurs, c'est vrai que ma tête n'est pas très belle  mais passons la dessus.

Ne regardez que mon panty.

Hihihi !!!!  

  Je vous souhaite une agréable après midi.

Je viens de recevoir un AWARD de la part de Gaëlle

Alors je me prête au jeu et je vais vous dévoiler 7 choses sur moi.

MA COULEUR

Je dirais 2 couleurs dominantes

le blanc avec tout ce qui peut si rattacher (beige, lin etc...) et les différents tons de rouge (tirant même vers le bordeaux celui des motifs Digoin).

• MA GOURMANDISE

Je ne suis pas très sucre mais une bonne tarte maison.

Peu importe le fruit (pommes, prunes etc...)

• MON OBJET

Trop difficile d'en dire qu'un alors je dirais les poules, les coeurs et depuis peu les anges (déco de mes toilettes)

• UN LIVRE

Petite confidence, je suis dans l'attente du livre de couture "Lisette" car j'ai l'intention de me mettre à la confection de mes vêtements.

• UNE EMISSION TV

L'émission sur France 5 "Silence ça pousse !"

• MES FLEURS

Les pivoines, les roses, hortensias

• UN MOT

Plusieurs viennent à mon esprit mais je dirais un premier AMOUR

La vie peut être dure parfois mais l'amour que l'on a des siens est la plus belle chose que l'on puisse avoir.

Il faut savoir dire aux gens que nous les aimons car la vie peut être courte parfois et après il est trop tard.

Voilà vous en savez un peu plus sur moi.

Je devrais décerner cet award à 7 autres personnes mais le choix est difficile alors je vous laisse libre de nous en dire un peu plus sur vous.

Notre chère CATHERINE avait l'intention de fermer les portes de sa boutique en ligne.

Un petit coup de blouse et aujourd'hui, elle nous annonce qu'elle y renonce et reprend du poil de la bête.

Alors pour fêter la 'non  fermeture' de sa boutique, elle organise un petit jeu.

Et voici le joli cadeau qu'elle offrira à l'une de nous.

 Je vous invite à y participer et à lui faire un petit coucou.

Elle en sera très heureuse.

Bonne après-midi les copinautes.

J'ai été taguée par Vivie alors je me prête au jeu avec plaisir.

Si j'étais ... je serais

. Un livre : "L'appel de l'Ange" de Guillaume MUSSO (Dans leur téléphone, il avait toute leur vie...). J'adore cet auteur et c'est un réel plaisir de lire ses livres.

. Un film : Dirty Dancing, je ne me lasse pas de le regarder au grand désespoir de mon chéri qui ne supporte pas de revoir un film qu'il a déjà vu.

. Un cadeau de Noël : Le plus beau de mes cadeaux est que ma famille soit réunie et qu'elle soit heureuse.

. Un produit de maquillage indispensable : Je dirais mon mascara.

 Mais pour être honnête, avant je ne sortais jamais sans être maquillée et depuis quelques années, j'aime être naturelle. 

. Une expression : Le plus grand secret pour le bonheur, c'est d'être bien avec soi.

. Une douceur : Je ne suis pas très sucre mais je dirais un macaron.

. Une musique : Laura Pausini "Tra te e il mare".

Dès que je n'ai pas le moral, j'écoute ses chansons.

. Une saison : L'été car j'aime avoir chaud.

. Un objet fétiche : Un petit coeur en pendentif que j'ai eu à l'occasion de la naissance de mon fils. 

Ce petit coeur symbolise mon fils ainsi il est toujours près de moi.

. Un rêve : Pour ne pas être originale, je dirais gagner au Loto.

Mais aussi sur un plan plus personnel, ne plus avoir de problème de santé car quand la santé est là, tout va.

A mon tour de taguer :

Laurence " Au coeur d'Autrefois "

Brigitte " Marie Reine des Anges "

Mireille " Mily Déco Passion "

Sylvie " Patine et Chiffon "

Je vous souhaite une excellente journée sous le soleil.

Pascale de chez "Gribouilles et Falbalas"organise un peu jeu d'automne.

Elle a des doigts de fées et créer des très belles choses.

Je vous invite à lui rendre une petite visite et à relayer l'info sur votre blog.

Voici ce qu'elle a mis en jeu à cette occasion.

Je vous souhaite un bon dimanche après midi auprès de votre famille ou amis.

Noël est terminé !

J'espère qu'il s'est bien passé pour vous.

Le Père Noël m'a gâtée, je vous montre mes petits cadeaux.

 Un ancien mannequin que j'attendais depuis très longtemps, une lanterne avec des jacinthes, une petite cape pour ne pas avoir froid dans la maison et un porte revue en fer forgé patiné en gris.

Mais le plus beau des cadeaux étaient l'amour de mon chéri et de mes enfants qui m'ont chaleureusement entourés.

Je vais vous souhaiter une belle fin d'année et je vous dis à l'année prochaine avec de très bonnes résolutions.

En ce mois de janvier, c'est mon mois de gourmandises.

J'adore la galette des rois et surtout celle à la franginape.

Hier j'en ai fait une, alors je vous livre ma recette.

Et voilà notre très belle galette à la sortie du four

 J'ai un peu trop taillé sur le dessus avant d'enfourner mais si non elle était super bonne.

J'ai été taguée par Chantal du blog "Mes doux rêves d'enfance"

Alors les règles du jeu sont : 

1  Vous devez poster les règles.  

2  Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog.  

3  Répondez aux 11 questions, puis créez 11 nouvelles questions sur les personnes tagués.  

4  Vous devez choisir 11 personnes obligatoirement et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.  

5  RDV sur leurs blogs afin de leur dire qu'ils ou elles ont été tagués.  

6  Ne faites aucun tag sans les prévenir.

Alors je me mets au boulot.

- Dans quelle ville habites-tu ?

J'habite la commune de Sain-Joachim au coeur de la Brière en Loire-Atlantique.

- Quelle est la piéce que tu préfères dans ta maison, et pourquoi ?

J'aime beaucoup ma chambre, c'est l'endroit où je passe le plus de temps depuis 1 an.

- Quel est ton plus beau souvenir de la St VALENTIN ?

En 2000, mon chéri m'avait souhaité dans la journée la St-Valentin et le soir en allant me coucher, mon chéri était resté en bas prétectant de faire une dernière chose.

Je suis donc monté à l'étage et  quand je suis rentré dans notre chambre, j'avais un cadeau sur mon oreillé avec une rose rouge et une petite carte avec des mots d'amour.

- Si tu ne devais faire qu'un seul Voeu, quel serait-il ?

Qu'il n'y ai plus de personne dans la misère.

- Si l'on te demandait de donner la chose "matérielle" que tu aimes le plus, qu'est ce que ce serait ?

Mon ordinateur avec internet car je ne pourrais plus voir vos jolis blogs.

- Tu fais un gros héritage inattendu, tu en fais quoi ?

Je finirais notre maison qui n'est toujours pas restaurée entièrement et s'il reste de l'argent, j'en donnerais à nos enfants.

- Quel est le métier que tu aurais aimé le plus pratiqué ?

J'aurais aimé être fleuriste. Dans une maison, des bouquets un peu partout fait tout de suite une ambiance chaleureuse.

- Un bal costumé est programmé, tu viens déguiser comment ?

En femme de l'ancien temps (jupon, panty, corsept etc...) disons le style vestimentaire que j'affectionne (mon chéri me dit régulièrement en regardant mes vêtements que l'on se croirait dans "La Petite maison de la Prairie")

- Je t'invite à déjeuner à la maison, quel menu veux-tu que je te prépare ?

J'aime les choses simples, une bonne viande avec plusieurs légumes et en dessert une tarte tatin (j'adore !)

- On veut t'offrir un cadeau : qu'est-ce qui te ferait le plus plaisir ?

Quelque chose d'ancien que je mettrais en décoration de ma maison.

- Qu'est ce qui t'a donné l'envie de créer ton blog ?

Mes objectifs étaient le partage, l'échange, et la découverte.

Maintenant je tague à mon tour 11 copinautes :

Muguette du blog "les petits coussins"

Nadine du blog "Lilipassions Brocantes, Patines et Croix"

Nathalie du blog "Les filles de la colline"

Florestine du blog "Le Paradis de Marie"

Peggy du blog "La malle ô bidulles"

Anne du blog "un zeste de broderie"

Corine du blog "Les coeurs de coco"

Sandrine du blog "La maison de Clochette"

Anna du blog "La houpette de Romain"

Chantal du blog "Julia brode"

Jeanne du blog "Coeur de Breizh"

Voici mes 11 questions :

1 -Quel est ton plus gros défaut ?

2- As tu des animaux chez toi ?

3 - Quel est ton plus beau souvenir d'enfance ?

4 - Quel maquillage ne peux tu pas oublié de mettre le matin ?

5 - Quelle est ta fleurs préférée ?

6 - Quel est ton style vestimentaire ?

7 - Es-tu plutôt lecture ou musique ?

8 - Quel est ton fruit préféré ?

9 - Es-tu gourmande ?

10 - Quel style de film aimes-tu ?

11 - Es-tu plutôt fille des villes ou fille de la campagne ?

Voilà j'ai rendu ma copie alors bon courage pour vous les filles.

Aujourd'hui un paquet dans ma boîte aux lettres.

En voyant le nom du destinataire, l'excitation était là.

Ma douce amie Anne du blog "Un zeste de broderie" m'avait proposé d'aller m'acheter mes cotons pour pouvoir commencer mes modèles Digoin du livre "Fleurs de Digoin" que je vous parlais dernièrement.

Comme mon chéri est débordé de travail en ce moment, il ne peut m'emmener faire mes achats et moi je ne peux pas conduire sauf mon fauteuil roulant et de chez moi, cela fait un bout de chemin.

Hihihi !!!!

Alors merci ma douce amie pour ton aide, je vais me mettre à l'ouvrage.

Et comme je sais qu'elle aime me faire plaisir, elle a rajouté en plus des cotons des petits cadeaux.

Je suis aux anges !

Merci beaucoup ma douce amie.

En ce dimanche matin, étant levée de bonne heure.

Disons pas aussi  longtemps que mon fils Jérémy qui lui commençait à 5 heure, et oui c'est çà le métier de pâtissier.

Alors, moi je me suis mise aux fourneaux pour préparer des petits pains express au raisins.

Je vous laisse découvrir la recette.

 Cette recette vient de ce site http://www.recettes-dietetiques.fr/index.php

Je vous souhaite un bon dimanche après-midi de Pâques et j'espère que la chasse aux oeufs aura été généreuse.

J’ai reçu dernièrement d'une amie deux  fagots de lavande.

J'en ai donc égrainer un (je ne vous dis pas le temps qu'il faut), le deuxième je le ferais un autre jour.

Il me restera à fabriquer des petits sachets « senteur » qui viendront parfumer mes armoires.

Un doux parfum de Provence, j'adore !

En plus de la lavande, mon amie était venue avec un gros bouquet d'hortensias de son jardin.

Il est vraiment superbe ce bouquet.

En ce moment, je ne suis pas dans mes petites croix mais dans la lecture et voici celle du moment.

Guillaume MUSSO, un écrivain que j'adore.

J'en ai deux autres livres de Guillaume MUSSO à lire.

Comme je dois m'absenter durant quelques temps, je vais pouvoir emmener de la lecture pour passer le temps.

Je vous à très bientôt.