27 septembre 2011

IL VA ME FAIRE...

Hier après-midi, j'ai reçu mon robot Vorwerk de chez Thermomix.

Il remplace pas mal de mes anciens robots ménagés.

Hier soir, j'ai réalisé en 15 minutes un velouté de courgettes à tomber car même mon chéri a été bluffé

Ce midi, j'ai réalisé un riz au lait pour ce soir et ensuite  j'ai mijoté des blancs de poulet sauce tomates champignons.

Et tout cela dans mon Vorwerk qui est vraiment très simple d'utilisation.

Voyez la bête, au moment de la photo il était en train de me préparer mon riz au lait.

 

 

 

 

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17 septembre 2011

SURPRISE !

Ce matin, j'avais une surprise dans ma boîte aux lettres.

Et oui, mon adorable Mélanie m'a fait parvenir une enveloppe avec à l'intérieur une étiquette de boucher ainsi qu'une jolie petite carte.

J'adore !!

 

Merci beaucoup ma belle pour cette très gentille attention.

 

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Juste après mangé ce midi avant d'aller m'allonger, j'ai réalisé une glace à la vanille.

Celle-ci sera parfaite pour le dessert de ce soir avec des bonnes framboises du jardin et un peu de chantilly bien entendu.

 

 

 

 

Je ne vous dis pas le régal que l'on va se faire.

Bonne après-midi à vous toutes.

 

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14 septembre 2011

COULANT CHOCOLAT

 Et oui, hier une petit envie de chocolat pour le dessert du dîner

 

 

 Regardez le chocolat fondu qui apparaît sur le dessus

Je ne vous dis pas le délice avec une onctueuse crème anglaise que j'ai oublié de prendre en photo.

En tout les cas, les gourmands de la maison (toujours les mêmes) mon chéri et mon fiston n'ont rien laisser dans leur assiette.

Le chien n'avait rien à lécher, le pauvre malheureux !

 

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Je vous laisse avec une photo de mes hortensias qui prennent une couleur automnale.

 

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13 septembre 2011

MUFFINS AUX FRAMBOISES

Hier après-midi, une envie de petit gâteaux.

Ayant un framboisier qui en ce moment donne énormément, j'ai ramassé 250 g de framboises, je me suis donc décider à les utiliser dans des muffins.

Cela changera un peu des pépites de chocolat.

Voici donc ma recette

 

 

 

Il y avait 12 muffins à la sortie du four mais au moment de prendre la photo, il n'en restait plus que 5.

Des gourmands sont passés par là.

 

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13 juillet 2011

TARTE AUX POMMES EXPRESS

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une petite surprise

à mon chéri pour le dessert de ce soir.

Une tarte aux pommes express vraiment toute simple à faire

et vraiment pas compliquée pour celles qui ne savent pas trop cuisiner.

 

 

 

  

Préchauffez le four à 180/200°

Mettre la pâte sur la plaque du four

 

 

Epluchez et coupez les pommes en lamelle et les mettre sur la pâte

 

 

Coupez le beurre en petits morceaux et le mettre sur les pommes

puis parsemez de sucre en poudre à votre convenance.

 

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Enfournez pendant 30 mm

et voilà le résultat

 

 

Je suis certaine que ce grand gourmand va apprécier !

 

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17 avril 2011

POUR LEUR DIRE MERCI...

Depuis début mars, je suis allongée et

 j'ai vraiment de la chance d'avoir à mes côtés mon mari et mon fils.

Ils sont obligés de faire deux fois plus de choses que d'habitude,

disons mon travail de femme au foyer (cuisine, lessive etc...)

Ils sont à mes petits soins, ne sachant pas trop comment faire

 pour me voir en meilleure forme et surtout sans souffrir.

Alors cet après-midi pour leur faire plaisir et surtout pour les remercier,

 je me suis levée pour leur préparer des cookies.

Même si pour moi c'était pas facile d'être longtemps debout

 et surtout très douloureux, je tenais à le faire

(monsieur a rouspété quand même).

Voici donc les cookies.

 

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Un grand merci à vous les deux hommes de ma vie.

 

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01 avril 2011

PIZZA MARHERITA

Mon fils est un mordu de pizza, alors quoi de mieux que de lui faire plaisir.

Voici deux recettes qui sont très simples à faire et surtout très bonnes.

 

1

Verison imprimable ICI

 

2

Version imprimable ICI

 

Je suis sûre que vous et vos enfants vous allez aimer.

 

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18 février 2011

MOELLEUX AU CHOCOLAT

 

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Après un après-midi petites croix et bon thé, j'ai préparé le dessert de ce soir.

 

 

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Je vous offre la recette

ICI

 

 

Bonne soirée et surtout bon week-end à vous toutes.

 

 

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06 février 2011

VERRINE FRUITS ROUGES, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CROQUANT AUX AMANDES

Ce matin, j'ai préparé un dessert pour le repas de ce midi.

Il s'agissait d'une verrine de fruits rouges, mousse au chocolat blanc et croquant aux amandes.

Cette recette vient du net (désolé je ne sais plus où).

Je l'avais notée sur une feuille de papier et mise en attente depuis longtemps.

 

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Une fois le déjeuner terminé, j'ai attendu que les deux hommes de la maison

(disons plus vite les deux gourmands) me disent ce qu'ils en pensaient.

Et le résultat à été

" Tu peux le refaire ! "

 

Pour toutes celles qui veulent essayer, cliquez ICI

 

 

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17 janvier 2011

FLAN

Une nouvelle semaine qui commence, en Brière c'est journée pluie pour aujourd'hui.

J'espère que votre week-end a été très agréable.

Dimanche matin étant réveillée de très bonne heure, je me suis mise à faire du pain.

Je n'ai pas de machine à pain, je préfère pétrir moi même ma pâte et cuire dans mon four.

 

 

 

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Désolé, il manque un morceau car les gourmands sont passés par là.

 

Pendant que ma pâte levait, il fallait bien s'occuper alors  j'ai fait un flan.

 

 

 

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Bien entendu, dimanche soir il n'y avait plus de flan.

 

 

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