CREME DESSERT AU CARAMEL ET PRALINE THERMOMIX

Crème dessert au caramel et praliné

Ingrédients :

• 500 g de lait demi-écrémé à température ambiante
• 70 g de sucre
• 10 g de fécule de maïs
• 2 oeufs
• 50 g de crème fraîche à 15 % M.G
• 1 c. à soupe de caramel liquide du commerce
• 40 g pralin (Vahiné)

Préparation :

• Verser le lait, le sucre, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol et chauffer 8 min / 90°C / vitesse 3 en ôtant le gobelet
• A la sonnerie ajouter la crème fraîche et mixer 10 sec / vitesse 4
  
• Ajouter le caramel liquide et le pralin et mixer 20 sec / vitesse 4
  
• Verser la préparation dans un saladier ou dans des petits pots individuels
• Laisser refroidir avant de mettre au frais
• Attendre 4 heure avant de déguster

Comments

[Nadinetdeco]

Merci pour cette petite douceur!

Biz

Nadine

[mireille63]

Un dessert qui a l'air bien goûteux ! Là je déguste un chocolat bien chaud, aromatisé à la cannelle, préparé par mon homme, c'est délicieux !

Doux dimanche, bises. Mireille

[sonia77]

hum ...je t'ai prise la recette

A TESTER!!!!!

bisou sonia

[kris25]

Oui c'est délicieux et on peut la décliner à volonté vanille , grand marnier , chocolat etc ... tellement elle est Hummmm ! ♥

bon dimanche , bisous

[Gribouille]

Je ne pense jamais à faire de crème caramel,

mais là,c'est sûr,j'en ferai cette semaine!

bises

Pascale