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UN PETIT TOUR EN BRIERE

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20 février 2010

Un petit coucou pour vous souhaiter un agréable

Un petit coucou pour vous souhaiter un agréable week-end.

Bon bricolage ou bidouillage et à la semaine prochaine.

Je vous fais de gros bisous.

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19 février 2010

JE FAIS DES PROGRES AVEC MON BLOG

Coucou les copines !

Et bien on n'a rien sans rien car après plusieurs tentatives,

  j'ai enfin fini par comprendre comment mettre une page de fond sur mon blog.

Et par la même occasion une pluie de neige.

Alors vous en pensez quoi ?

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18 février 2010

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18 février 2010

BIDOUILLAGE DE L'APRES-MIDI

Cet après-midi avec une chute de lin et un peu de ruban,

je me suis mise à confectionner un pochon pour y mettre ma boule de pain.

Et bien entendu avec un motif poule.

Une de plus qui ira  rejoindre ses autres copines dans la cuisine.

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17 février 2010

FLEURS D ' ATMOSPHERE

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17 février 2010

VISITE D' UN NOUVEAU BLOG

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Je viens de visiter un nouveau blog et je voudrais vous le faire partager.

Il se nomme "Esprit Shabby"   http://espritshabby.canalblog.com/.

Carina est une passionnée de scrap et de décoration.

Aller vite y faire un tour vous serez agréablement surprise.

 

 

 

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16 février 2010

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16 février 2010

MARDI GRAS

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YOUPI ! C'EST MARDI GRAS

 

On dit que le carnaval a pour fonction de nous annoncer le retour du printemps.

Enfin nous allons  sortir de cet hiver glaçial.

 

Les symboles du carnaval sont le déguisement, la musique, les parades et leurs chars et sans oublier toutes les gourmandises telles que les gaufres et les beignets.

 

Je vous livre mes recettes.

 

 

GAUFRES pour 4 à 6 personnes

 

Ingrédients :

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

5 g de sel fin

1/2 litre de lait

3 oeufs

80 g de beurre fondu tiède

 

Préparation :

Faites fondre le beurre

Dans un grand saladier mettre la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel puis ajoutez  le lait

Remuez puis ajoutez les oeufs battus en omelette et le beurre fondu.

Lissez l'appareil, couvrez le dessus du saladier avec un torchon et laissez reposer 2 heures.

Puis faites vos gaufres comme d'habitude.

 

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Passons maintenant à  l'autre recette

 

 

 

 

BEIGNETS AUX POMMES pour 6 personnes

 

Ingrédients :

3 grosses pommes

250 g de farine

2 oeufs

1 verre de lait

2 C.S. d'huile d'arachide

2 C.S. de sucre

huile pour la friture

 

Préparation :

Versez la farine dans un récipient

Dans un autre récipient battre  les oeufs, le sucre et l'huile.

Mélangez ce mélange en intégrant doucement peu à peu la farine.

Ajoutez le lait progressivement et délayez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse

Laissez reposer la pâte une petite heure à température ambiante

Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles un peu épaisses

Puis trempez les lamelles de pomme dans la pâte à beignet

Quand l'huile de la friture est bien chaude, déposez délicatement quelques beignets et laissez cuire quelques minutes en surveillant

La pâte doit être bien dorée

Retournez les beignets pour qu'ils cuisent des deux côtés

Une fois la cuisson terminée, ôtez les beignets et déposez-les sur du papier absorbant.

 

 

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15 février 2010

VIVE LES AMOUREUX !

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Je voulais vous faire partager ma joie.

Hier, j'ai reçu de la part de mon homme un bouquet de 10 roses rouge

correspondant à nos 10 ans de vie commune.

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15 février 2010

Bonjour les filles, j'espère que votre week-end a

Bonjour les filles, j'espère que votre week-end a été excellent.

Aujourd'hui lundi, il faut reprendre le boulot.

Je sais que c'est dur mais après un bon café et une bonne douche, vous serez au top.

Alors bon lundi à vous toutes

Bisous

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