COUCOU JE SUIS LA...
Je tiens tout d'abord à vous dire un GRAND MERCI pour tous vos messages de soutien laissés sur mon blog.
Sachez qu'ils m'ont beaucoup touchés et qu'ils m'ont permis de retrouver le moral.
Ma politique est que l'on doit toujours être forte devant les problèmes mais parfois c'est plus fort que nous.
Une preuve que mon moral va de mieux en mieux, hier j'ai repris mes petites croix.
Voici le début.
PETITE PAUSE
JE FAIS DES PROGRES...
Allez je vous montre une nouvelle grille que j'ai réalisé hier après midi.
Il ne me reste plus qu'à la broder.
Petite_fille en pdf
REGARDEZ ...
Regardez ce que ma soeur m'a gentiment bidouillé.
Depuis que je lui ai appris le point de croix et bien elle ne s'arrête plus.
Admirez son travail !
Merci Karine de tout mon coeur.
ET BIEN CE N'ETAIT PAS EVIDENT ....
Ce week-end, je me suis lancé dans la création de ma première grille.
Car j'avais besoin d'une étiquette "lecture".
Et bien, je peux vous dire que cela n'est pas évident.
Mais avec persévérance et bien on y arrive.
Voici donc ma Grille_LECTURE en pdf.
Cette étiquette était destinée pour une petite malle en osier que j'ai chiné dans un dépôt vente.
Je l'ai donc brodé en DMC 815
Je l'ai habillé de dentelle, et je l'ai installé dans ma salle de couture pour y ranger mes livres ou revues de point de croix.
OH LA LA LA ! ! ! !
Le facteur viens juste de m'apporter un petit colis avec comme expéditeur Fabie.
Fabie est une amie pas comme les autres, elle est d'une gentillesse et d'une fidélité exceptionnelle.
Elle est très importante dans mon coeur.
J'en suis encore toute émue, alors je vous montre ce qu'il y avait à l'intérieur.
Avec plus de détail voici mes cadeaux.
Une jolie caissette avec une broderie et dentelle et à l'intérieur des produits de beauté ainsi qu'un petit savon en forme de coeur.
Admirez le travail !!!
Un coeur en bois avec un monogramme à mon initiale et j'en suis fier car c'est pour Fabie une première.
Et un autre coeur tout de blanc vêtu qui ira rejoindre un autre dans le même style dans ma chambre.
Et aussi une jolie carte dont je ne vous lirais pas le message, mais je peux vous dire que j'ai versé ma petite larme.
ONTUEUX CARAMEL AU BEURRE SALE DE GUERANDE
Je vais vous donner aujourd'hui la recette d'une petite douceur bien de ma région.
Onctueux caramel au beurre salé de Guérande
Ingrédients :
20 morceaux de sucre blanc
1 cuillère à café d'eau
30 gr de beurre salé de Guérande
6 cuillères à soupe de lait entier
Préparation :
Mettez votre sucre dans la casserole et vous l'humidifiez avec la cuillère à café d'eau.
Mettez à feu doux avec le beurre.
Surveillez bien la cuisson jusqu'à ce que la préparation prenne une jolie couleur de caramel.
Attention, ça brûle très vite et si c'est trop foncé, ce sera amer !
Hors du feu, ajoutez le lait en tournant avec une cuillère en bois.
Attention, la préparation monte et bouillonne.
Remettez sur le feu et tournez quelques instants pour que le caramel se dissolve bien dans le lait.
Laissez réduire quelques instants jusqu'à ce que la préparation épaississe et fonce un peu.
La consistance doit être à peu près comme du miel.
Versez dans un pot préalablement ébouillanté (pour qu'il n'éclate pas sous l'effet de la chaleur...)
Laissez refroidir couvercle ouvert.
Et voilà, vous pouvez déguster cet onctueux caramel sur une crêpe, une tartine ou à la cuillère ... c'est délicieux.
C'est une douceur fine et exquise.